Im November 2016 habe wir 3 unserer Stollen an die VDB gesendet um sie dort von Fachleuten Testen zu lassen. Am 10.November.2016 war es dann Amtlich und unsere Stollen: Butterstollen, Franziskus Winzerstollen als auch unser Karibik-Stollen wurden für die hervorragende Stollenqualität ausgezeichnet. VDB Auszeichnung für unseren Karibik Stollen [...]
Am 29.06.2012 war es soweit. Unsere jüngste Tochter Laura stieg, nach erfolgreich abgelegter Prüfung als Bäckereifachverkäuferin, in den elterlichen Betrieb mit ein. Anfangs war sie als Fahrerin des Snackmobiles eingesetzt, mittlerweile ist sie aus unserer iliale in Bruchmühlbach nicht mehr weg zu denken. Es ist ein gutes Gefühl zu wissen, dass die Familie zusammen [...]
Am 01 Oktober 2003 feierten wir schon unser 10 Jähriges Bestehen in Lambsborn! Wir sind stolz, unsere Kunden mit dem Handwerk unserer Hände und mit unseren Rezepten zu begeistern!
Im Januar 2002 wurde die Auszeichnung der DLG in unserem Ladenlokal in Lambsborn mit unseren Kunden gefeiert. Es ist gut, zu wissen, dass nicht nur unsere Kunden, sondern der DLG hinter unseren Backwaren steht! Wir verkaufen Qualität!
Am 1 Oktober 1993 übernahmen wir, Bäcker- und Konditormeister Udo Schmidt mit meiner Frau Marion, die Bäckerei Vollmar in Lambsborn. Wir fühlen uns als Bäckerfamilie Schmidt, selbstverständlich und mit viel Herz dem Backhandwerk und seiner Tradition verpflichtet. Hier bei uns, wird noch mit Liebe zum Detail und von Hand gebacken. Unsere Backwaren stehen für [...]
